美味しい物が好きだから

今日、お土産で宮崎の特産物である日向夏の飴をもらいました。
それほど酸っぱくもなく、甘さも控えめで美味しい飴でした。
そのとき、一緒にその飴を食べていた同僚が、日向夏の意外な食べ方を教えてくれました。

日向夏がどのようなものか知っていますか。
日向夏は、九州の人なら知っているという人が多いと思いますが、その他の県の人は知らないという人もいるのではないでしょうか。
日向夏は、夏みかんのようなものですが、甘さも酸味もちょうど良く、とても美味しいです。
皮を剥くと、実に白いわたのようなものがついています。
その白いわたを取らずに一緒に食べると、より美味しいです。
わたがないと物足りないという人もいるようです。

日向夏は、通常は、そのまま食べたり、皮をきれいにしてマーマレードにしたりします。
しかし、同僚から聞いた日向夏の食べ方は、意外な食べ方でした。
その食べ方とは、日向夏の実をきれいにとって、刺身のように醤油をつけて食べるという食べ方です。
アボガドに醤油をつけて食べると、とろのような味がして美味しいという話はよく知られていますよね。
私も、アボガドが安くで売っているときには、買ってきて、アボガド丼にして食べたりもします。
アボガドは醤油と合いますは、日向夏に醤油って合うのかな‥と思ってしまいました。
でも、これが意外と合うのだそうです。
ものすごく美味しいというものではないけれど、これはこれでアリかな、という感じなのだそうです。
確かに、ゆずポン酢などがあるくらいだから、醤油と柑橘系は合うのかもしれませんね。

もし、日向夏を食べることがあれば、この食べ方を試してみようと思います。
食べてみると意外と美味しいという食べ方もいろいろとあるのかもしれませんね。

職場にいつも元気で若々しい先輩がいます。
今日、みんなで健康食品の話しをしているときに、その先輩が「酢がいい」と言う話をしてくれました。
先輩は、ここ数年、香酢を飲んでいるのだそうです。

先輩は、以前はお湯で割って飲むようなお酢を飲んでいたのだそうです。
飲むお酢は、においがきつく飲みにくかったので、長くは続かなかったのだそうです。
その場にいた同僚も、以前、黒酢をお湯で割って飲んでいたのだそうですが、やはりにおいがきつかったのだそうです。
確かに、酢は料理などに混ぜて使うときにはあまりにおいも気になりませんが、そのまま飲むときついかもしれません。
黒酢を飲んでいた同僚も、1瓶飲んでしまった時点でやめてしまったと言っていました。

酢を飲むのはきつかったので、先輩は、香酢を飲み始めたのだそうです。
香酢を飲み続けていると、体の調子が良いのだそうです。
先輩は、お酒に強く、宴会などのときは、結構な量のお酒を飲むのですが、翌日二日酔いになったことがないのだそうです。
それも香酢のおかげかもしれないと言っていました。
私も、以前、人にもらってしばらく香酢を飲んでいたのですが、効果が分からなかったのでやめてしまいました。
でも、先輩曰く、しばらく飲み続けなければ効果は分からないのだそうです。
先輩は、香酢を定期購入しているので、やめると申し出ない限り送り続けてもらうようにしているのだそうです。
そして、今では香酢を飲まないと不安になるようになってしまったと言っていました。

健康食品などは、すぐに目立った効果が出なければ、なかなか続かないものだと思いませんか。
でも、やはり飲み続けてやっと効果が出るものが多いのかもしれません。
毎日、活き活きとしている先輩を見ると、何かいいものがあったら私も始めてみようかな、と思いました。

チェルシーという飴を知っていますか。
私は、飴の中でチェルシーが一番といっていいくらい好きです。
職場の私の机の中には、だいたいいつもチェルシーが入っています。
仕事でいらいらしたときや、やる気がでないときなどに、甘いチェルシーを口に入れると、ちょっとした気分転換ができます。
糖分をとると気分転換ができるのは、私だけでしょうか。

チェルシーは、子供の頃から大好きでした。
私の子供の頃は、袋に入ったチェルシーはなく、薄い黒い箱に入っていました。
10粒も入っていなくて100円くらいだったのではないでしょうか。
記憶は不確かですが、もしそれが正しかったら、結構高価なお菓子ですよね。
母と買い物に行くと、こっそりチェルシーの箱をかごに入れていました。
遠足に行くときも、お菓子の中に必ずチェルシーは入っていました。

チェルシーは、以前は、バタースカッチ、ヨーグルトスカッチ、コーヒースカッチの3つの味が定番でした。
さっぱりしたいときには、ヨーグルトスカッチ、ちょっと疲れて甘いものが欲しいときはコーヒースカッチ。
これが私のお気に入りでした。
最近は、このチェルシーにもいろいろな味が出ています。
期間限定のものもあります。
最近食べて美味しかったのは、チーズケーキとアップルパイの味がするチェルシーでした。
また、新しい味のアロマスカッチチェルシーというのも出ているのだそうです。
どんな味なのでしょうか。
楽しみですね。

ちなみに私の友達の妹は、「チェルシーはママの味」というコマーシャルの歌を知りませんでした。
そう言えば、最後にチェルシーのコマーシャルを見たのは随分前のことのような‥
昔からあるけど、どんどん新しくなっているチェルシー。
目が離せません。

３月が終わって４月になりました。
子供が保育園に入園するまでは、３月というと、
仕事の都合上、決算時期で忙しいという印象と、年度末という印象が強かったのですが、
子供が集団生活をすると、３月は卒業のシーズンでもあり、保育園でも担任の先生もガラリと変わり、
クラス名も教室も変わって、なんだか切ない気持ちも少しある季節だなと思いました。

１年間お世話になった先生とのお別れや、卒業していくわが子の姿など、
涙を流す事が多いシーズンで色々考える事が多かったように思います。
切ない季節を過ぎ４月になると、新年度の始まりです。４月に入っただけで、
すっかり新しい環境が出来上がっていて、その新しい環境で、また生活をしていくことになります。

４月は電車内にも新品のスーツをきた初々しいフレッシャーズも多く見かけるようになります。
なんだか、新年度だなと、少し微笑ましい光景に思えます。
自分の新入社員時代を思い出さずにはいられなくなります。遠い昔の話ですが・・・。
子供たちにとって４月はクラスが変わってお友達も作り直す機会があり、
またその今のクラスでの仲良しの子を見つけないといけないなど、
色々子供たちなりに試練もあるような気がします。

教室も変わって、先生も変わって友達も変わる。
仲良しの子とまた一緒のクラスだったら問題ないですが、
仲良しの子がバラバラになってしまったら最初は苦労してしまいそうです。
小学生の頃、なんでクラス替えなんかあるのだろうとずっと疑問に思っていた気がします。
でもきっと、そういう変化に対応できるようにするための環境なのかなと今では思えます。

色々変わって最初は不慣れな４月ですが、新しい環境でも何事にも前向きに順応で
きるような強いハートを持てるといいかもしれません。

私も、新たに仕事を始めてみようかと思いリクルートスタッフィングに派遣登録してみました。
口コミでも評判がいいので、いい関係を築いてお仕事がもらえるといいのですが。

今日は、近所のスーパーの特売日でした。
いろいろなものが88円になるという特売日です。
なぜ中途半端に88円なのか分かりませんが、私が今住んでいるところに引越してきてからずっと88円セールをやっています。
90円だったら100円を切るということで安く感じます。
そこで、さらに2円引いてお得感をあげようという意図があるのではないかと考えたこともあります。

この88円セールは毎週火曜日なのですが、この日は、やっぱりお客さんも多いようです。
そのスーパーの駐車場は、比較的広いのですが、ところ狭しと車が並ぶので、車の出し入れが面倒になります。
今日の88円セールで私は、お肉を中心に買い物をしました。
お肉の88円は、いろいろなお肉が100ｇ88円になるのです。
このときにちょっと多めに買い物をしておいて、冷凍保存をしておこうと思い、必要なものを買い込みました。
カレーやシチューのために豚の角切り肉。
炒め物に便利な豚ばら肉。
ハンバーグのために合挽きミンチ。
これだけ買っておくとしばらくは大丈夫でしょう。

お肉を買って、他のものをぶらぶら見ていると、甘いものに目がいってしまいました。
シュークリームやカップケーキが88円、タイムセールでクレープも安くなっていました。
食後のデザートに‥と考えましたが、最近ダイエットを意識しているので、思いを断ち切ってレジに向かいました。
甘い誘惑になんとか勝ちました。
甘いものって魅力的ですよね。
しかも安いとなるとつい手が伸びてしまいます。

今夜の夕食は、豚の角切り肉を使って酢豚を作りました。
まだまだ自己流で料理をするほどの腕はないので、レシピを見ながら調理をします。
今日の酢豚は、ちょっと甘いかもしれませんが75点というところでしょうか。

最近、家の近くにパン屋さんがオープンしました。
早速買いに行ってみると、本格的なパンというより、どちらかと言えばお菓子に近いパン
が多いパン屋さんでした。

私はどちらかと言えば、お菓子系のパンより素朴で何も入っていないパンが好きです。
フランスパンやライ麦パンなどシンプルなパンが好きなのです。
中に何か入っているとしたら、甘いクリームよりもチーズやベーコンなどおかず系の具材が入っているほうが好きです。
一時期は、明太子をフランスパンに塗った明太フランスにはまってしまい、2日に1個ペースで食べていました。
また、薄くカリカリ焼いたパンにたっぷりのチーズとトマトがのったピザ風のパンにもはまった時期がありました。
これは１日に１個ペースくらいでしばらく食べていました。
飽きがくるまで好きなものを食べ続けてしまう性格なのです。
1日１個ペースで食べるとさすがに飽きるのも早かったです。

甘いパンも嫌いではないのですが、甘いパンは、食事というよりデザートのような感じがしませんか。
そのため、食事のときにはちょっと違うかな‥と思ってしまいます。
それに、昔は、甘いパンを続けて2個も3個も食べることができたものですが、最近は、１個で十分になってしまいました。
年のせいでしょうか‥。
胃がもたれるような感じになるんですよね。

話しはオープンしたパン屋さんに戻りますが、そのパン屋さんはそう広いパン屋さんでもないのに、レジに3人も人がいました。
1人で十分だという感じだったのですが、仕事に慣れるためだったのでしょうか。
3人のうち1人はオープン記念の飴を配っていました。
その飴が近くのドラックストアの自社製品の安い飴だったのが、ちょっと微妙でした。

何はともあれ、せっかくご近所にできたパン屋さんなので、たまに甘いパンが食べたくなったときには買いに行こうかなと思います。

先日、久しぶりにアウトレットモールに買い物に行きました。
以前は家のわりと近くにあったので、休みの日に時間があるときにはちょくちょく行っていました。
しかし、数年前に引越してから、かなり遠くになってしまったこともあって随分ご無沙汰になっていました。

アウトレットモールの醍醐味は、やっぱり安くで良いものを手に入れることができるということですよね。
アウトレットモールの商品は、B級品や廃番品、シーズン遅れのものなので安い価格で販売されているのだそうです。
でも、そんなことを感じさせないような良いものがたくさんあるような感じがするのは私だけでしょうか。
アウトレットモールで買い物をすると、通常のお店で普通のお値段で買い物をするのがなんだかバカらしく思えてしまいます。

アウトレットモールはたくさんのお店が入っているので、気に入ったお店を何店舗か見つけておきます。
そして、そのお店を中心に回るようにしています。
若いうちは朝から晩まで歩き周っても全然平気でした。
でも、年をとってくると短期集中型でなければもたなくなってきたからです。
安くて良いものを見つけたらそのときに迷わず買っておかなければいけません。
もう一回りしてきたときには、すでにその商品がなくなっているということも多くあることです。
ぴんときたらすぐに買うということはアウトレットモールの鉄則ではないでしょうか。

この日は、春先でも着ることができるボーダーのカットソーを2枚。
無地のカットソー1枚、グレーに花柄がプリントされた薄手のパーカーを1枚。
アイボリーのカーディガンを1枚、ポーダーの薄手のストールを1枚、重ね着できるセーターを1枚。
春色のチェックのシャツを1枚、ブルーのシャツを1枚、紺色のプルオーバーのシャツを1枚。
計10点、総額およそ11000円の買い物でした。
これで春の準備は万端です。

まぼろしの焼酎と呼ばれている焼酎があることを知っていますか。
よく焼酎を飲むという人なら知っているのではないかと思います。
しかし、焼酎を飲まない人はまぼろしの焼酎って何なんだ？と思うのではないでしょうか。
私もお酒自体あまり飲まないので、まばろしの焼酎なんて知りもしませんでした。

私がまぼろしの焼酎の話しを聞いたのは、友人からでした。
まぼろしの焼酎といわれている森伊蔵は、1本30000円から40000円ほどするものもあるのだそうです。
なぜそんなに高額になるのかと言えば、森伊像は、毎月の生産本数が決まっているのだそうです。
購入するためには、毎月購入の申込みをして、抽選となり、抽選で当たった人だけが購入できるようになっています。
その場合、1本2500円程度で購入できるのだそうです。
なかなか手に入れることができないために、プレミアがついて高額な料金となるようです。

森伊蔵は電話で申し込みをするようになっています。
私もどんなものか気になって電話をしたことがあります。
何気に電話をしてみたのですが、電話がなかなか繋がりませんでした。
しばらくかけているとやっと繋がって、音声案内に従って電話番号を入力します。
それで申込みは完了です。
そして、翌月に同じ番号に電話をして、抽選結果を確認します。
残念ながら私ははずれでした。
そう簡単には当たらないようです。
何年も申込みを続けているけれど当たらないという人や、携帯や自宅の電話などで複数申込みをしている人もいるのだそうです。
それでも、なかなか当たらないようです。

手に入れるのが大変なこのまぼろしの焼酎森伊蔵、どんな味がするのでしょうか。
お酒をあまり飲むことができない私が飲んでも味の良さはよく分からないかもしれません。
でも、一度はこのまぼろしの焼酎を飲んでみたいものですね。

家の母はいろいろなものを手作りします。
最近、その中でもこれはいい！と思ったものがしそ醤油です。

しその実を醤油につけただけのものなのですが、これが美味しいんです！
ほんのりしその風味がついたしょうゆにしゃきしゃきしたしその実がマッチしていて、何にかけても美味しいです。
しその実だけをとってそれをご飯に混ぜて食べるだけでも良いご飯の友になります。

冬はやっぱりあつあつの鍋料理が美味しいですよね。
鍋料理にもこのしそ醤油はぴったりです。
一人のときには、湯豆腐にこのしそ醤油をつけて食べると一味違って
美味しいです。
今までは、鍋料理や湯豆腐はポン酢と決めていましたが、しそ醤油のほうが断然料理に合うと思います。
また、最近流行りの蒸し料理にもこのしそ醤油は合います。
残ってしまった野菜をタジン鍋で蒸してしそ醤油で食べるというのが、ここのところ、私の中でブームになっています。
普通にドレッシングの代わりにサラダにかけるのもいいですし、脂っこいお肉にかけるとお肉がさっぱりした味になって美味しいです。
とにかく万能なしそ醤油です。

しそ醤油のしそは家に生えていたしそらしいです。
しそが生える季節にしそを取っておいて作ったのだそうです。
母も友人からしそ醤油をもらって、それが美味しかったので作り方を聞いて自分で作ったと言っていました。
しその実を洗ったりするのが面倒だと言っていましたが、作り方はいたって簡単なのだそうです。
もちろん、私でもやる気を出せば作ることができるようです。
とは言えやはり面倒なので、母が元気なうちは任せようと思います。

しそ醤油、興味がある人はぜひ作ってみてください。
一家に一瓶あれば重宝すると思います。
今夜もサラダにしそ醤油をかけて食べようと思います。

そんな母ですが、最近テープ起こしの勉強をはじめました。
少しでも家計の足しにできたらとの事らしいですが、ホント常にポジティブで頭が下がります。
しっかり仕事用のPCやデスクまで整え、準備万端のようです。
見習いたいものですね。

大分県は中津市で開催される、唐揚げフェスタというものに参加したことがあります。
色々な唐揚げ屋さんが所狭しと出店しており、人気のあるところはずらっと人が並びますが、そうでもないところはガラガラ。
どこがおいしいのか、どこが有名なのか一目でわかるイベントになっていました。
ＴＶでも放送されたりしていましたね。
昨年は唐揚げに関するギネス記録を打ち出したんでしたっけ・・・。

そのフェスタが開催された中津市といえば、最近唐揚げの聖地と呼ばれているようですね。
中津市を訪れると、唐揚げマップたるものが色々なところに置かれています。

私も中津の唐揚げは大好きで、誰かが行くと言うと買ってきてもらいます。
たいてい、もり山の唐揚げをお願いしますね。
にんにく塩だれをしっかりもみこんだ鶏肉をからっと揚げてもらうと、辺りにいい香りが漂います。
買って帰ろうと車に乗ると、香りが充満するのでたいてい我慢できずに食べてしまうんですよね～(笑)

このマップにも、もり山は載っていますが、それ以外にも２０件ほどの唐揚げ屋さんが。
ついつい同じところにばかり行ってしまうのですが、せっかくマップを手にしているので、頑張って全制覇を狙って行きたいと思います。